حدث خطأ في هذه الأداة

طريقة عمل خبز الطماطم والاعشاب


طريقة عمل خبز الطماطم والاعشاب,عمل خبز الطماطم والاعشاب,اسهل طريقة لعمل خبز الطماطم والاعشاب,اعملي بنفسك احلي خبز طماطم بالاعشاب,طريقة خبز الطماطم والاعشاب بالبيت,اصنعي خبز الطماطم والاعشاب

طريقة عمل خبز الطماطم والاعشاب :

المقادير لعمل خبز الطماطم والاعشاب :

كوب الا ربع طحين لكل الاغراض - 3 كوب طحين كامل - 2 ملعقة كبيرة خميرة - ربع كوب ماء دافئ - 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم - 1 ونصف كوب عصير طماطم دافئ - ربع كوب كاتشب - رع كوب جبنة بارميزان مبشور - 3 ملاعق كبيرة سكر - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة زعتر بري جاف - نصف ملعقة صغيرة ريحان ( حبق ) جاف 

الخطوات لعمل خبز الطماطم بالاعشاب :

1- نسيح الخميرة في ربع كوب الماء الدافئ وتترك لمدة عشر دقائق للتاكد من خمرها
2- نخلط السكر مع زيت الزيتون ونضع معهم 3 اكواب من الطحين بعدما خلطنا النوعين معا
3- ثم نضع الخميرة بع التاكد من جودتها ونععجن جيدا 
4- نضع باقي الطحين مع عصير الطماطم والمعجون والجبن البارميزان والاعشاب ويخلط جيدا 
5- نضع العجين بعدما اختلط بجميع المكونات علي طاوله مرشوشة بالطحين ويعجن مدة 10 دقائق
5- ندهن وعاء عميق بالزيت الخفيف ونضع العجين ويغطي حوالي من 3 الي 4 ساعات حتي يخمر جيدا
6- بقبضة اليد نضغط علي الجين حتي نخرج الهواء منه ونأخذ العجين ويلت ثانيا ثم يقسم الي كور صغيرة في حجم كرة التنس  او اصغر حسب الرغبة
7- تترك الكور بعد وضع غطاء عليهاوبترك مسافات كبيرة في صواني الخبز  الي ان يتضاعف حجمها
8- تخبز في فرن سبق تسخينة لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم يترك ليبرد تماما 

وبالهناء والشفاء