حدث خطأ في هذه الأداة

طريقة الكريم الباتسير

طريقة الكريم الباتسير,عمل الكريم باتسير,الكريم باتسير,الكريم باتسير في البيت,احلي كريم باتسير

مقادير الكريم باتسير :
- 2 كوب حليب  - 2 صفار بيضة - برش ليمون - ملعقة طحين - نصف كوب سكر 
طريقة الكريم باتسير :
- نضع الحليب علي النار مع ترك حوالي  نصف كوب 
- تذاب ملعقة الدقيق في نصف كوب الحليب حتي يتجانس ثم نضرب معهم 2 صفار بيضة
- وعندما يغلي اللبن جيدا نضع كمية السكر وتذاب 
- ثم ناخذ من الحليب المغلي جزء صغير ونضعه علي خليط البيض
- يقلب جيدا بمضرب السلك ثم يوضع تدريجيا علي الحليب المغلي
- ويقلب جيدا وبسرعة علي النارحتي يغلظ القوام ونطفئ النار 
- يصب في كاسات التقديم ويجمل الوجه بالفاكهه او المكسرات
-ملحوظة :  اذا كان الكريم باتسير سوف نصنع به اغراض اخري يوضع في بوله ويغطي بورق النايلون 
علي السطح مباشرة حتي لا يجف الوجه ويعمل القشره الغير مرغوب فيها .
وبالهناء والشفاء