حدث خطأ في هذه الأداة

شوربة كريمة الخرشوف اللذيذة


وصفة شوربة الخرشوف, شوربة خفيفة للتخسيس, الخرشوف بالكريمة

شوربة الخرشوف اللذيذة من أكثر الشوربات فائدة للجسم سواء للكبير أو للصغير فهي غنية بالحديد و الفيتامينات.

المكونات:

-4 خرشوفات-عود كرفس-1 ملعقة دقيق-ملح و فلفل-ليمون-نصف كوب من اللبن أو الكريمة اللباني-زيت زيتون-2 كوب شوربة

الطريقة:

نقوم بتجهيز الخرشوف عن طريق إزالة الأوراق الخضراء الخارجية و نزع الزغب من الوسط ثم تقطيعه إلي مكعبات و يترك في عصير الليمون.نحمر الدقيق في الزيت ثم نضع الخرشوف المقطع و نتركه قليلا ثم نضع الشوربة و يترك حتي يسوي. نضيف الكرفس المقطع ناعم و بعد ما يذبل نضيف الكريمة أة اللبن لكن بدون أن نتركها تغلي. ثم تغرف و تؤكل مع الكريتون (قطع خبز الفينو مقطع مكعبات برنواز و محمر في الزيت يوضع في طبق التقديم قبل الشوربة) و هذا اختياري.

ملحوظة:

لجعل الشوربة خفيفة أكثر للتخسيس استبدل اللبن أو الكريمة بالزبادي الخالي الدسم.