حدث خطأ في هذه الأداة

طريقة صنع الهامبرجر

طريقة عمل الهامبرجر,طريقة صنع الهامبرجر,اساندوتش لهامبرجر,الامبرجر بالسلطة والمايونيز,الهامبرجر


مقادير عمل الهامبرجر :
نصف كيلو لحم مفروم فرما جيدا - كوب من الخبز الافرنجي الجاف المطحون - نصف كوب من البصل المفروم فرما ناعما 
نصف كوب من عصير الطماطم - بيضة واحدة مخفوقة جيدا - نصف ملعقة ملح واخري فلفل اسود 
الطريقة :
- تخلط جميع المواد وتمزج جيدا ثم تكور الي 6 كور وتبط باليد لعمل قرص كامل سماكة 2سم .
- توضع الاقراص تحت الشواية في الفرن بحيث يكون سطح الاقراص بعيدا عن النار مسافة 8  سنتيمتر
- تشوي الاقراص مدة 10 دقائق ثم تقلب ويحمر الجانب الاخر 
- تقدم ساخنة مع الخبز المستدير الخاص بالهامبرجر ويوضع طبقات من شرائح الطماطم والبصل والخس 
- ممكن اضافة كاتشب او مايونيز حسب الرغبة .
- يقدم مع ساندوتش الهامبرجر شرائح من البطاطس المحمرة وكوب من العصير المفضل الطازج .
وبالهناء والشفاء