حدث خطأ في هذه الأداة

شوربة الفوسفور البحرية

شوربة الفوسفور, شوربة السمك للرجيم,أفضل شوربة بحرية للتخسيس

تعد هذه الشوربة من أخف و أشهي الشوربات التي يفضل العالم تناولها, لذا تجد لها ألف وصفة ووصفة حسب المطبخ المفضل لكل بلد. وصفتنا سهلة و خفيفة و تناسب الصغار و الكبار الذين يتبعون نظام تخسيس معين.

المكونات:

-1 كيلو من فواكه البحر المشكلة (جمبري أو الروبيان-الكابوريا-الاستاكوزا-سبيط-أخطبوط-السمك المخلي) أو سمك فقط حسب الرغبة.-زيت زيتون-2 بصلة كبيرة-4 فصوص ثوم-1 ملعقة كبيرة من الكزبرة مفرومة طازجة-4  حبهان-2 مستكة-عود كرفس مقطع-ملح و فلفل و كمون-ماء-1 ملعقة صغيرة من الصلصة

الطريقة:

-تغسل فواكه البحر و تنظف و تقشر و تدعك بالدقيق و الملح لإزالة الرائحة منها.- ثم تشطف ثانية و يوضع علي النارو يحمر قليلا مع البصل و الثوم في الزيت .-نضيف الماء إلي أن يغطي الفواكه كلها و يعد الغليان نضيف الحبهان و المستكه و الصلصة نتركه إلي أن تنضج. -نضيف الكزبرة الخضراء و الكرفس الناعم إلي الشوربة و تنركه قليلا علي النار. تصب الشوربة في الأطباق و تزين بالزيت و الليمون. بالهناء و الشفاء.